Historico para la ‘Gastronomía’ Categoría

¡Memorias de la típica cantina mexicana!

Sábado 3 de Julio de 2010.

 

 

cantina mexicana La Mascota

cantina mexicana La Mascota

“El reloj que hay detrás de la barra de El Nivel, la cantina más antigua de México, corre hacia atrás; una buena metáfora de la condición espiritual de dos de sus clientes la tarde de un sábado reciente. Cincuentones, desgreñados, sonrisas aturdidas en el rostro, se sientan abrazados, al mismo tiempo para guardar el equilibrio y, al parecer, en un gesto de solidaridad. Hay más de una docena de vasos vacíos en la mesa. Uno le dice al otro, en voz bastante alta para que resuene en toda la cantina:

Seas o no Domínguez,
No me chingues:
Estás pedo.

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El Bentō (弁当 ó べんとう) en Japón

Viernes 26 de Marzo de 2010.

El Bentō (en japonés, 弁当 o べんとう) es una ración de comida sencilla preparada para llevar, bastante común en la cocina japonesa. Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz, pescado o carne y una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de vegetales. Está hecho a mano y suele ir en una bandeja o recipiente al uso, como cajas de madera.

Aunque lo más común es elaborar el Bentō en casa como comida para llevar, también pueden adquirirse preparados en tiendas de ultramarinos, tiendas de alimentación, tiendas Bentō, estaciones de tren y tiendas departamentales. En ocasiones la comida puede tener una elaboración más compleja tratando de representar objetos diversos.

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ARTE CON FRUTA

Sábado 26 de Septiembre de 2009.

A MUCHA GENTE LE GUSTA EL ARTE Y HAY VARIAS PERSONAS PIENSAN QUE EL ARTE SOLO ES EN PINTURA O EN ESCULTURA Y AQUI VEREMOS QUE EL ARTE SE PUEDE DEMOSTRAR EN CUALQUIER LADO Y DE CUALQUIER FORMA ES MUY INTERESANTE LO QUE LAS PERSONAS PUEDEN HACER CON CREATIVIDAD Y ESTO ES INTERESANTE LA FORMA Y EL TIPO DE ARTE BUENO ESPERO QUE LES GUSTE.

MANZANA

BUENO PUES EN ESTA IMAGEN ES MUY APRECIADA POR LA FORMA  DE LA MARIPOSA.

MANO

EN ESTA IMAGEN SE PUEDE APRECIAR LA PRESISION  PARA HACER LA MANO.

NARANJA

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Tonayan: Bebida de los Dioses

Sábado 6 de Septiembre de 2008.

En esta ocasión  haré una breve reflexión acerca de una bebida, bueno especificamente es un licor de agave (Mezcal), llamado TONAYAN; algunos lo llamamos Tony de cariño XD, otras veces Tony Jones.

tonayan mezcal

Esta bebida  se distingue por el fuerte sabor y olor (el olor despedido por tu organismo  a las 5 o 6 horas consumiendolo es fuerte tambien) se vende en varias presentaciones; la de 250 ml cuesta $9, la de 400 ml cuesta $13 , la de 1 L. cuesta $20 y existe un presentación un tanto dificil de conseguir que es la de 1 galón y su precio es desonocido para mi.(los precios son de acuerdo a los precios actuales del OXXO, no se asuste si estan mas caros en la vinatería de su esquina).

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